Das musst du probieren, glutenfreies Brot auf Stein gebacken!
Unsere Steinofen-Kruste ist eine außergewöhnliche Kreation aus unserer glutenfreien Bäckerei. Das Besondere an unserer Steinofen-Kruste ist, dass wir komplett auf die Verwendung von Maisstärke verzichten. Es enthält damit keine unnötigen Kohlenhydrate. Das glutenfreie Mehl besteht nur aus Buchweizenvollkornmehl, Reisvollkornmehl und Teffmehl. Ein gelungenes Brot für alle, die ein glutenfreies Brot ohne Maisstärke suchen.
Es wird ohne Gluten, Milchprodukte, Ei, Backhefe, Sauerteig und Soja hergestellt, was es zu einer hervorragenden Wahl auch bei Histaminintoleranz macht.
Durch die Fermentation von Reisvollkornmehl erhält unser Brot eine einzigartige lockere Struktur und einen typisch mild-säuerlichen Brotgeschmack.
Täglich frisch und stückgenau gebacken, garantiert unsere Steinofen-Kruste höchste Qualität und vollen Genuss. Bei gekühlter Lagerung bleibt es sieben Tage lang frisch und ist auch ungetoastet besonders als Pausenbrot geeignet.
Um die Frische und Qualität noch länger zu bewahren, empfehlen wir, das Brot sofort nach Erhalt in Scheiben zu schneiden und einzufrosten.
Stephanie –
Ich habe die Steinofen-Kruste das erste Mal probiert und bin einfach nur begeistert! Der Geschmack ist mega und es ist schön feucht. Nicht so trocken wie die üblichen Brote aus dem Einzelhandel. Vielen, vielen Dank dafür!
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Kirsten –
Ich habe viel probiert, keines kommt an diesen Brot ran. Sieht aus wie Brot, riecht wie Brot und schmeckt wie Brot. Das beste glutenfrei Brot, das den Namen Brot auch verdient hat. Ob mit Marmelade, Käse oder Wurst – einfach LECKER !
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Bakerman Thom –
Das freut in den Bäcker. Gern bald mehr aus diesem Sortiment!
Kerstin –
Das Steinofenbrot ist einfach nur Spitze!! Bestelle es immer mit. Auch die anderen Brote sind sehr gut.Absolut weiter zu empfehlen!! Bitte weiter so!!
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Bakerman Thom –
Wow, danke!
Andreas –
Saulecker! Wir sind begeistert und beeindruckt vom Gesamteindruck, den das Brot hinterlässt. Es ist perfekt.
Meine Frau, die nicht auf Glutenfreies angewiesen ist, diebt mir sogar ab und an die ein oder andere Scheibe.
Chapeau Herr Bäckermeister!
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Bakerman Thom –
Eine tolle Bewertung. Vielen Dank!
Endreß –
Ich war lange auf der Suche nach einem glutenfreien und gleichzeitig hefefreiem Brot. Bis ich endlich auf dieser Seite gelandet bin. Dieses Brot schmeckt wirklich sehr gut. Es werden weitere Bestellungen folgen. ??
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Bakerman Thom –
Steinofen – Kruste, es werden weitere Brote folgen. DANKE!
Praxis Sterebogen –
Das beste glutenfreie Brot, was ich kenne. Vielen Dank für so eine genussvolle Bereicherung, hinter der sehr viel Wissen, Arbeit und Leidenschaft steckt.
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Bakerman Thom –
Vielen Dank. Eben nicht nur glutenfreies Brot. Wir backen, wenn möglich, auch unter Berücksichtigung manch anderer Unverträglichkeiten und Allergien.
Leezet –
Schmeckt genau wie die Steinofen-Kruste, die man hier bei ‘normalen’ Bäckern kaufen kann (und das ist bei glutenfreien Broten ja immer so eine Sache).
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Bakerman Thom –
Wir freuen uns sehr über deine begeisterte Bewertung unseres Steinofen Kruste Brotes! Es ist uns wichtig, glutenfreie Brote anzubieten, die mit “normalen” Bäckereien mithalten können. Vielen Dank für dein Vertrauen und deine Unterstützung! ??